Ordóñez Bravo, Elsa, 		Fierro Ricaurte, Andrea, 		Gallegos Murillo, Patricia, 		Yépez Martínez, Lilian, Y 		Rogel Jarrin, Gustavo.
" Potencial gastronómico y sinergias con la actividad turística. Caso de estudio cantón Piñas Provincia de El Oro" <em>La Ciencia al Servicio de la Salud y la Nutrición</em> [En línea], Volumen 10 Número Ed. Esp. (25 julio 2019)