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 Evaluación física – química y aceptabilidad de una bebida baja en calorías a base de carambola (Averrhoa carambola).
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Consultado de <a href="http://revistas.espoch.edu.ec/index.php/cssn/article/view/285" target="_new">http://revistas.espoch.edu.ec/index.php/cssn/article/view/285</a>