Abril Merizalde, Dennys Leonardo, 		Belezaca Malla, Lisbeth Marianela, 		Chico Cabascango, Lineth Aracely, 		Escobar Guaranga, Piedad Rosalia, 		Hidalgo Pumagualle, Génesis Paulina, Y 		Andrade Trujillo, Catherine.
" Consumo de fibra dietética y su relación con rasgos de ansiedad y depresión en adultos de la sierra ecuatoriana durante la emergencia COVID-19" <em>La Ciencia al Servicio de la Salud y la Nutrición</em> [En línea], Volumen 12 Número 1 (15 julio 2021)