Ruíz Marmol, H.
(2021).
 EVALUACIÓN DE COLORANTES NATURALES EN LA ELABORACIÓN DE CHORIZO DE POLLO.
<em>RECIENA, 1</em>(II), 13 - 15.
Consultado de <a href="http://revistas.espoch.edu.ec/index.php/reciena/article/view/617" target="_new">http://revistas.espoch.edu.ec/index.php/reciena/article/view/617</a>