Circunferencia de cuello como indicador de sobrepeso y obesidad en escolares de la unidad educativa “Primero de Mayo”, Puyo-Ecuador.

NECK CIRCUMFERENCE AS AN INDICATOR OF OVERWEIGHT AND OBESITY IN SCHOOL CHILDREN OF THE "PRIMERO DE MAYO" EDUCATIONAL UNIT, PUYO-ECUADOR.

  • Irene Jahaira Lema Lobato Carrera de Nutrición y Dietética, Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Panamericana Sur Km 1 ½, Código postal 060155, Riobamba, Ecuador. http://orcid.org/0009-0005-3149-7675
  • Verónica Carlina Delgado López Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana (GIANH), Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. http://orcid.org/0000-0003-4467-1351
##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName## http://dx.doi.org/10.47244/cssn.Vol14.Iss1.818

Resumen

Introducción: La creciente prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil es alarmante debido a las repercusiones que trae consigo. El Índice de masa corporal/ Edad (IMC/E) es el indicador más empleado para identificar el estado nutricional en la población infantil, recientemente, ha aumentado el interés por utilizar la circunferencia del cuello como posible indicador de exceso de peso. Objetivo: Determinar la relación entre la circunferencia de cuello y el sobrepeso/obesidad en escolares de la Unidad Educativa ¨Primero de Mayo¨, Puyo. Metodología: Estudio de tipo descriptivo transversal, se evaluaron a 220 escolares entre 6 a 10 años de edad. Se tomaron medidas antropométricas de peso, talla y circunferencia del cuello. La correlación entre la circunferencia del cuello e Índice de Masa Corporal/Edad (IMC/E) se determinó mediante el coeficiente de correlación de Spearman. Se utilizaron la Curva Característica del Operador Receptor (ROC) y el área bajo la curva (AUC) para establecer el punto de corte de la circunferencia del cuello. Resultados: La circunferencia del cuello mostró una correlación moderada significativa con el IMC/E. El punto de corte de la circunferencia del cuello para definir sobrepeso/obesidad se calculó en un valor superior a 27.95 cm (AUC: 0.856, IC 95%: 0.804 – 0.909, sensibilidad 79.6%, especificidad 20.5%). Conclusión: Se observó una asociación moderada significativa entre la circunferencia del cuello y el IMC/E en los escolares de 6 a 10 años. La circunferencia del cuello es un indicador sencillo, económico y no invasivo que puede utilizarse en la detección del sobrepeso y la obesidad.

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Publicado
jul 11, 2023
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LEMA LOBATO, Irene Jahaira; DELGADO LÓPEZ, Verónica Carlina. Circunferencia de cuello como indicador de sobrepeso y obesidad en escolares de la unidad educativa “Primero de Mayo”, Puyo-Ecuador.. La Ciencia al Servicio de la Salud y la Nutrición, [S.l.], v. 14, n. 1, p. SECCIÓN_B_85-91, jul. 2023. ISSN 1390-874X. Disponible en: <http://revistas.espoch.edu.ec/index.php/cssn/article/view/818>. Fecha de acceso: 03 mayo 2024 doi: http://dx.doi.org/10.47244/cssn.Vol14.Iss1.818.
Sección
Artículos originales